Giant Trevally
   |
Marquises Øerne
Lige nu yes ..lige nu.... gynger båden af guitarspil , Nikolaj spiller for, mens resten af besætningen synger / skråler for fulde halse, denne gang hverken styr-eller bagbord halse, men trykt nede i cockpittet, mens vi ligger for anker i Dolfin Bay.
Vi sidder og nyder solnedgangen mens popcorn , Rom og Cola glider ned igennem løgnhalsen.
Prøv engang at forstille dig......en fantastisk flot bugt med lyseblå vand, omgivet af masser af grønne palmer, kokosnødder, mens du sidder i bar mave og nyder solnedgangen, det er stadigvæk varmt , en lille sjat Rom / Cola, masser af gode oplevelser løbet af dagen, alt imens guitaren spiller ud i den efterhånden mørke nat...tilsat en god pose humor og spændende mennesker der ikke kan synge .....så har du grappen denne aften.......
Nikolaj...den forventningsfulde fisker, har landet den absolutte største fisk i sit unge liv...
En kæmpe Giant Trevally på 140 cm og mindst 25 kg , det tog over en time at få dette monster ombord på Grappen, men flot var den....bagefter meldte sig et andet problem, hvordan skulle vi dog få spist denne kæmpe fisk, udsigten var fisk hverdag i mindst 3 uger.. Bob.. Bob.. enden blev at vi måtte vandre ned igennem byen, med denne kæmpe fisk hængende imellem to personer i en tyk kæp, for senere at forærer den væk til en lokal indbygger. Heldigvis fik vi selv et godt stykke af fisken, dette kød var noget af det bedste fisk jeg nogensinde har smagt.....nydelse i fuld forstand.
Denne storfanger dag, havde Jakob lagt ud med at fange en stor tun på 5-6 kilo, tun er fremragende mad og er det samtidig tilberedt af Jakob, når det helt nye højder..vi har i hvert fald en god kok ombord , det har Jakob bevist flere gange...
Det er dog ikke hver dag der står fisk på menuen, denne aften består den af Asparges suppe med pandekager til dessert...oh disse pandekager...Polynesiske pandekager med det dejligste fyld bla. Lokale små bananer , revet kokosnød, frisk lime, Nutella og det obligatoriske sukker .ååhh det er dejligt at være til... for slet ikke at snakke, om alle de dejlig friske frugter, som vi får foræret af de lokale, alt sammen i meget stor stil, masser af mango, papaja, søde pomelo grapefrugt, bananer og lime, som er perfekt til vores Gin / Tonic. En gæstfrihed som vi her møder, hos de lokale på Marquises skal man lede længe efter...
Til tonerne af Kim Larsens papirklip vil jeg slutte denne beretning, jeg kan høre... at de mangler en, der kan synge for i den rigtige tone............resten af natten herude i Verdens baghave.
Kim Jacobsen
Tahauta Marquises